Jednodílný velmi kvalitní degustační nůž
APPET 215-NN-1 slouží k degustaci pokrmů nebo výrobků a je tak vhodný pro profesionální i amatérské kuchaře a řezníky. Vybavení: Degustační nůž APPET se skládá z velmi kvalitní nerezové čepele o
délce 105mm a šířky čepele 9mm, kterou doplňuje nerezová střenka, která dodává noži APPET dokonalejší vzhled. Nůž APET je vyroben z nerezové oceli typ 420 o tvrdosti 53-55 HRc. Nůž APPET je velmi
kvalitní výrobek z nožířské firmy Mikov, její historie sahá až do roku 1794 a sídlí ve městě Mikulášovice, které se nachází v Národním parku České Švýcarsko.
